多吃生姜炒的菜品助你调理食欲不佳?生活中，我们都是需要以吃来维持自身的健康，那生姜，很常见的食材，这是一种有点辣味但又不像辣椒那么刺激的食材，对于夏季食欲不佳的人群，这款生姜美食下口，是会让你的食欲大增的，那很多人都在想，那关于生姜的美食该怎么做呢，下面我们一起来看看吧。
一，生姜炒花蛤，食材：花蛤适量，生姜一颗，红辣椒以及小葱适量，生抽适量。做法：小葱切段，生姜切成碎末，红辣椒切小段，花蛤清洗干净;准备好适量的水淀粉待用;先将油热下，放入适量的生姜以及小葱、辣椒炒香;然后放入花蛤快速翻炒下，等到花蛤基本打开，加入适量的食盐以及生抽;再放入水淀粉煮开，快速翻炒几下即可出锅。
二，姜炖猪手，食材：猪手一根，野山椒适量，生姜一颗，白醋等。做法：猪手清洗干净，去掉猪毛，中间切开缝隙不断掉;先将猪手焯水下，放入高压锅，放入生姜以及大蒜，稍微煮下，捞出冷却;炖好的猪手和野山椒一起装碗;再放入泡过的生姜，加入适量的调味料，泡个半小时即可食用，相当美味。
四，生姜爆炒肉丝，食材：猪肉350克，生姜一个，料酒和生抽，白醋适量，食盐少许。做法：生姜去皮，切成细丝，将其先放在清水里面，倒入适量的白醋浸泡20分钟，捞出待用;猪肉切成丝状，然后加入料酒一起搅拌腌制下;热下油锅，放入大蒜和葱一起炒香，加入猪肉丝一起炒变色;在将生姜一起快速翻炒下，加入适量的生抽、食盐以及白糖，炒到熟透即可。
以上的关于生姜的菜品是很常见的，大家可以在家试着做，广州牛皮癣医院说：生姜是有很多的好处的，能够预防中暑，特别是夏季的时候，吃些生姜是能够帮助大家温胃护阳。还能促进食欲，适当吃些生姜也能帮助大家调理食欲，增强食欲，会让大家胃口大开的，同时也能缓解胃痛，是养生的食物;壮阳效果，当然吃生姜壮阳的效果不是特别强，但是程度上是有作用的，建议可以适当吃些。
